6. Bergamotte Wassereis (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Milliliter Bergamotte-Saft
100 Gramm Zucker
Etwas Saft von 1 Zitrone
Den Bergamotte-Saft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Den Zucker hinzufügen und unter Rühren auflösen, bis eine klare Flüssigkeit entsteht.
Etwas Saft von 1 Zitrone hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung abkühlen lassen.
Die abgekühlte Bergamotte-Zucker-Mischung in Eisformen gießen.
Die Eisformen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis das Wassereis fest ist.
Vor dem Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Wassereis leichter herauszubekommen.
6. Bergamotte Wassereis (vegan)
Für alle, die sich nach einer coolen Erfrischung sehnen: Tauchen Sie ein in unsere Sammlung von 79 köstlichen veganen Wassereissorten und lassen Sie sich inspirieren!
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